Willkommen zum Kochkurs "Aztekische Gaumenfreuden"! In diesem kulinarischen Erlebnis tauchen wir ein in die authentischen Aromen und kulinarischen Traditionen, die von der reichen Aztekischen Erbschaft Mexikos inspiriert sind. Durch die Zubereitung von drei emblematischen Gerichten erkunden wir die Vielfalt der Zutaten und Techniken, die die mexikanische Küche so lebendig und köstlich machen.
Welche Gerichte werden Sie lernen zu kochen?
In diesem Kurs lernen wir die Zubereitung der Sopa Azteca, eine köstliche Kombination aus wärmendem Brühe, frischem Gemüse und der pikanten Note des Chilis. Weiter geht es mit den Albóndigas en Salsa Chipotle, bei denen das Fleisch mit der intensiven Rauchigkeit und Schärfe des Chipotles kombiniert wird, um ein Gericht voller Geschmack und Tiefe zu kreieren.
Und nicht zu vergessen die Quesadillas de Champiñones, eine vegetarische Option, die die Zartheit der Champignons mit der Cremigkeit des Käses und der Wärme frisch zubereiteter Tortillas vereint. Jedes Gericht ist eine Feier der mexikanischen Küche, mit Wurzeln in der alten Aztekenkultur und zeitgenössischen Anpassungen, die alle Gaumen erfreuen werden.
Was ist im Kurs enthalten?
Abendessen + Hausgetränk + Schürze zur Verfügung.
Dauer:
3 Stunden, hängt aber davon ab, wie gesprächig die Gruppe ist.
Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?
Bereiten Sie sich auf eine kulinarische Reise vor, die die reiche gastronomische Erbschaft Mexikos ehrt und Sie einlädt, neue Geschmacksrichtungen und Techniken in der Küche zu erkunden. Willkommen in der Welt von "Aztekische Gaumenfreuden"!