Willkommen zum Kochkurs "Yucateca Köstlichkeit"! Auf dieser aufregenden kulinarischen Reise erkunden wir die lebendigen Aromen und gastronomischen Traditionen der Region Yucatán in Mexiko. Bekannt für ihre reiche Geschichte, kulturellen Einflüsse und eine Vielzahl frischer und authentischer Zutaten, ist die yukatekische Küche ein wahrer Genuss für die Sinne.
Welche Gerichte werden Sie lernen zu kochen?
Während dieses Kurses tauchen wir ein in die Zubereitung von drei emblematischen Gerichten, die die Essenz der yukatekischen Küche verkörpern: das weiche und cremige Guacamole, die herzhaften Frijoles Charros und die köstlichen Tacos de Cochinita. Jedes Rezept ist ein Meisterwerk aus Geschmack und Tradition, über Generationen hinweg weitergegeben und durch die Verschmelzung von Kulturen bereichert.
Von der Frische der Avocado über den rauchigen Geschmack der Bohnen bis hin zum unwiderstehlichen Aroma der Cochinita erkunden wir jede Zutat im Detail und lernen authentische Techniken und praktische Tipps, um diese Gerichte mit Zuversicht und Geschick auf den Tisch zu bringen.
Was ist im Kurs enthalten?
Abendessen + Hausgetränk + Schürze zur Verfügung.
Dauer:
3 Stunden, hängt aber davon ab, wie gesprächig die Gruppe ist.
Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?
Bereiten Sie sich auf eine kulinarische Reise vor, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie an die sonnigen Küsten Yucatáns entführen wird. Möge das Abenteuer von "Yucateca Köstlichkeit" beginnen!
